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• Nutrición, salud, bienestar y crecimiento de peces.

• Ecología Acuática.

• Tecnología, calidad y seguridad del pescado.

• Microbiología, seguridad e higiene alimentaria, incluyendo

vertiente ambiental.

• Patología y salud de peces.

• Biología (Ictiología), morfología y adecuación a la acuicultura

de peces.

Líneas de investigación en el proyecto NOVOMAR

• Identificación de residuos y subproductos de la industria trans-

formadora de pescado, así como de los respectivos destinos.

• Refuerzo de las ya existentes colaboraciones con procesadores

de pescado y establecimiento de nuevas colaboraciones con

empresas que utilizan residuos marinos como materias primas.

• Difusión y comunicación de los resultados alcanzados.

Servicios externos

• Estudios de Farmacología.

• Trabajos analíticos y de apoyo (consultoría) en tecnología, mi-

crobiología, higiene y seguridad alimentaria.

Prof. Paulo Vaz-Pires

Departamento de Producción Acuática (DPA)

ICBAS - Instituto Ciências Biomédicas Abel Salazar,

Univ. Porto

Rua Jorge Viterbo Ferreira, 228

4050-313 PORTO, PORTUGAL

Tel.: dir. (+351) 22 042 83 09

Tel.: ICBAS (+351) 22 042 80 00

E-mail:

vazpires@icbas.up.pt

Historia

La Universidad de Oporto (U. Porto), cuyo origen se remonta al

siglo XVIII es actualmente la mayor institución de enseñanza e

investigación en Portugal. Cerca de 31.000 estudiantes, 2.300 do-

centes e investigadores y 1.700 funcionarios administrativos tra-

bajan en sus 15 escuelas y 69 unidades de investigación científica,

distribuidas por 3 campus universitarios situados en la ciudad de

Oporto. Las unidades de investigación de la U. Porto son responsa-

bles de más del 20% de todos los artículos científicos portugueses

indexados en el ISI Web of Science.

El ICBAS es una Facultad de la Universidad de Oporto con estruc-

tura de escuela universitaria y centro de actividades que incluyen

la enseñanza, la investigación científica, la cultura y la prestación

de servicios a la comunidad, en las áreas de la salud y de la biolo-

gía humana y animal. Está dividido en 10 departamentos, uno de

ellos es el DPA.

Áreas de investigación

• Sistemas de producción acuática.

• Fisiología y crecimiento de moluscos.

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Departamento de Producción Acuática (DPA)

Instituto de Ciencias Biomédicas Abel Salazar, ICBAS

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