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Departamento de Produção Aquática (DPA)
Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar, ICBAS
http://sigarra.up.pt/icbas/pt/web_page.inicial• Tecnologia, qualidade e segurança do pescado.
• Microbiologia, segurança e higiene alimentar, incluindo ver-
tente ambiental.
• Patologia e sanidade de peixes.
• Biologia (Ictiologia), morfologia e adequação à aquacultura
de peixes.
Linhas de investigação no projeto NOVOMAR
• Identificação de resíduos e sub-produtos da indústria trans-
formadora de pescado.
• Reforço das já existentes colaborações com processadores de
pescado e estabelecimento de novas colaborações com em-
presas que utilizam resíduos marinhos como matérias-pri-
mas.
• Disseminação e comunicação dos resultados a atingir.
Serviços externos
• Estudos de Farmacologia.
• Trabalhos analíticos e de suporte (consultadoria) em tecnolo-
gia, microbiologia, higiene e segurança alimentar.
História
Com origens remotas no séc. XVIII, a Universidade do Porto (U.
Porto) é atualmente a maior instituição de ensino e investigação
em Portugal. Cerca de 31.000 estudantes, 2.300 docentes e inves-
tigadores e 1.700 funcionários administrativos trabalham nas suas
15 escolas e 69 unidades de investigação científica, distribuídas por
3 campus universitários situados na cidade do Porto. As unidades
de investigação da U. Porto são responsáveis por mais de 20% de
todos os artigos científicos portugueses indexados no ISI Web of
Science.
O ICBAS é uma Faculdade da Universidade do Porto com estrutura
de escola universitária e centro de atividades que incluem o Ensino,
a investigação científica, a cultura e a prestação de serviços à co-
munidade, nas áreas da saúde e da biologia humana e animal. Está
dividido em 10 Departamentos, um deles o DPA.
Áreas de investigação
• Sistemas de produção aquática.
• Fisiologia e crescimento de moluscos.
• Nutrição, saúde, bem-estar e crescimento de peixes.
• Ecologia Aquática.
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